Nous avons la chance d'habiter en milieux rural border par 2 montagnes et face à un superbe vignoble. 

L'opportunité d'avoir l'espace pour jouir d'un  atelier, four extérieur, grand jardin, serre et un four à pain. 

Notre rythme de vie influence le travail et son résultat.

Les saisons dictent les étapes. L'hiver surtout du tournage, le printemps et l'été amène la température

qui permet les cuissons et les semences et l'automne les récoltes et la planification de l'année suivante

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